La pizza napolitana es una de las expresiones culinarias más famosas y queridas del mundo, con orígenes arraigados en el corazón de Nápoles. Se dice que la pizza, tal como la conocemos hoy, tiene su origen en el siglo XVIII, cuando los panaderos napolitanos comenzaron a preparar una masa de harina, agua y levadura, extendiéndola a mano y cocinándola en hornos de leña.