Averigua qué estilo pizzero te representa mejor. Responde a estas preguntas y descubre si eres un Maestro de la Masa, un Innovador Gourmet o un Doc Tradicionalista.
PREGUNTAS
1️⃣ ¿Qué ingrediente no puede faltar nunca en tu pizza?
- A) Tomate y mozzarella, ¡simplicidad ante todo!
- B) Un ingrediente poco habitual, me encanta experimentar.
- C) La calidad por encima de todo: sólo elijo harinas e ingredientes de primera calidad.
- D) Lo que tengo en la nevera, lo importante es hacerlo con amor.
2️⃣ ¿Cómo prepara la masa?
- A) Con la receta clásica: masa recta y listo.
- B) Utilizo técnicas avanzadas: biga, poolish, maduración larga.
- C) Depende de la pizza que quiera hacer, personalizo cada detalle.
- D) Masa rápida y práctica, sin complicaciones.
3️⃣ ¿Qué horno utiliza para hornear la pizza?
- A) El clásico horno casero, pero con algunos trucos para mejorarlo.
- B) Horno de leña, ¡porque la tradición cuenta!
- C) Horno profesional con firestone.
- D) Cualquier cosa que se caliente bien: sartén, horno eléctrico, barbacoa.
4️⃣ Si pudieras elegir, ¿qué pizza harías ahora?
- A) Margherita, la reina indiscutible. Sencilla, auténtica y perfecta para cualquier ocasión.
- B) Algo gourmet, con ingredientes especiales y combinaciones innovadoras. Me gusta experimentar.
- C) Una pizza clásica pero con un toque personal, quizás revisitando una receta tradicional.
- D) Algo rápido y sabroso, quizá una focaccia rellena o una crujiente pizza blanca.
5️⃣ ¿Cuál es su relación con las masas de alta hidratación?
- A) Prefiero las masas más secas, fáciles de trabajar y con una buena textura crujiente.
- B) Me vuelven loco, ¡me encantan los retos con masas sobre 80% hidratación! La elasticidad y la ligereza son la clave.
- C) Los estudio y los adapto en función del resultado que quiero obtener, equilibrando la fuerza de la harina y el tiempo de maduración.
- D) Demasiado técnico, me contento con una mezcla manejable y sencilla, sin complicarme demasiado la vida.
RESULTADOS DE LA ENCUESTA
🔴 Mayor número de A → El Tradicionalista
Te encanta la pizza clásica, sin demasiados adornos. Eres el guardián de las recetas tradicionales y prefieres las cosas sencillas y sabrosas. ¿Tu pizza ideal? ¡Margherita o Marinara!
🟢 Mayor número de B → El innovador gourmet
Siempre estás buscando nuevas combinaciones y técnicas. Te gusta experimentar con ingredientes y masas particulares. ¿Su pizza ideal? ¡Un gourmet con ingredientes de alta calidad!
🔵 Mayor número de C → El Maestro de la Masa
Sabes que la masa lo es todo. Estudias las harinas, la maduración y las técnicas para obtener los mejores resultados. ¿Tu pizza ideal? Una pizza perfecta, equilibrio entre tradición e innovación.
🟡 Mayor número de D → El espíritu libre
Para ti, hacer pizza es divertido, sin demasiados tecnicismos. Te gusta improvisar y adaptarte a lo que tienes a tu disposición. ¿Tu pizza ideal? La que se prepara en minutos y aporta felicidad instantánea.
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