Sabores Decididos en Pizza
La pizza romana, delgada y crujiente, se transforma en una experiencia intensa con la “Romana Picante”. Una combinación de sabores mediterráneos decididos, perfectos para quienes aman los contrastes.
Explosión de Sabores Mediterráneos
Un viaje culinario al corazón del Mediterráneo, donde el tomate y el salame se encuentran con la dulzura de la cebolla y la frescura de la mozzarella. El chile regala un toque picante, estimulando el paladar.
Ingredientes de Calidad
- Base: Pizza redonda delgada romana, crujiente y ligera.
- Salsa: Tomate San Marzano, dulce y con cuerpo.
- Mozzarella: Fior di latte, fresca y fundente.
- Embutidos: Salamino picante y salame húngaro, para una mezcla de sabores decididos.
- Verduras: Tomates cherry frescos y cebolla roja, para un toque de dulzura y frescura.
- Especias: Chile fresco, para una nota picante irresistible.
Preparación Paso a Paso
- Estirado: Estira la base sobre una superficie enharinada, manteniendo un grosor delgado.
- Salsa: Distribuye la salsa de tomate sobre la base, dejando un borde libre.
- Mozzarella: Esparce la mozzarella en cubos sobre la salsa.
- Verduras: Añade tomates cherry cortados y cebolla en rodajas.
- Embutidos: Distribuye salamino y salame en rodajas.
- Chile: Añade el chile en rodajas, dosificando la cantidad.
- Cocción: Hornea a 250°C durante 10-12 minutos, hasta dorar.
Consejos para la Perfección
- Usa ingredientes frescos y de calidad.
- No sobrecargues la pizza.
- Añade un chorrito de aceite de oliva virgen extra en crudo.
- Acompaña con cerveza artesanal o vino tinto con cuerpo.
Una Excelente Opción para
- Amantes de los sabores decididos y picantes.
- Quienes buscan una pizza original y sabrosa.
- Quienes quieren sorprender a los paladares.