Dopo oltre vent’anni di esperienza nel mondo dell’arte bianca, tra forni roventi, impasti perfetti e sfide internazionali, sono felice di annunciare un nuovo capitolo del mio percorso: l’inizio delle attività video sui canali YouTube e TikTok ufficiali.
L’obiettivo? Portare direttamente nelle vostre cucine – domestiche o professionali – l’eccellenza della pizza artigianale a costi contenuti, attraverso contenuti chiari, formativi e appassionanti.
Il motto che guiderà ogni video sarà:
“Chi ha detto che una pizza di qualità deve costare un capitale? Scopri come fare una pizza da 5 stelle a casa!”
Svelerò segreti, tecniche e consigli pratici per ottenere impasti leggeri, cotture perfette e abbinamenti sorprendenti, utilizzando ingredienti freschi, stagionali e facilmente reperibili, senza mai rinunciare alla qualità. Ogni episodio sarà pensato per stupire familiari, amici e clienti, con ricette adatte sia agli appassionati che ai professionisti.
Il mio piccolo studio è pronto, il forno è acceso, e la passione non è mai stata così viva.
Seguitemi, commentate, condividete.
Insieme dimostreremo che fare una pizza eccezionale è possibile, ovunque e per tutti.
Ci vediamo online,
Aurelio Rossano – Mastro Pizzaiolo
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